Szakács címkéhez tartozó bejegyzések

ZALA MEGYEI INGYENES KÉPZÉSEK!

ZALA MEGYEI INGYENES KÉPZÉSEINK!

Zala megye - Ingyenes képzések - Felnőttképzés - felnottkepzes.hu - IOSZIA

Regisztrált álláskeresőknek és közfoglalkoztatásban lévőknek ingyenes képzések indulnak!

EZ AZ UTOLSÓ LEHETŐSÉG, HOGY A JOGSZABÁLYVÁLTOZÁS ELŐTT BEIRATKOZHASS EZEKRE AZ INDULÓ KÉPZÉSEKRE, OKJ BIZONYÍTVÁNYT ÉS SZAKMÁT SZEREZHESS!

A megyében induló INGYENES képzések:

-Ács (ingyenes)
(OKJ: 34 582 01, Engedélyszám: E-000526/2014/A037)
———————————————————
-Burkoló (ingyenes)
(OKJ: 34 582, Engedélyszám: E-000526/2014/A147)
———————————————————

-Csontozó munkás (ingyenes)
(OKJ: 21 541 01, Engedélyszám: E.00526/2014/A104)
———————————————————

-Élelmiszer-, vegyi áru eladó (ingyenes)
(OKJ: 31 341 05, Engedélyszám: E-000526/2014/A005)
———————————————————

-Épület- és szerkezetlakatos (ingyenes)
(OKJ: 34 582 03, Engedélyszám: E-000526/2014/A113)
———————————————————

-Faipari gépkezelő (ingyenes)
(OKJ: 21 543 02, Engedélyszám: E-000526/2014/A131)
———————————————————

-Festő, mázoló, tapétázó (ingyenes)
(OKJ: 34 582 04, Engedélyszám: E.526/2014/A069)
———————————————————

-Gyermek- és ifjúsági felügyelő (ingyenes)
(OKJ: 31 761 01, Engedélyszám: E-000526/2014/A007)
———————————————————

-Kárpitos (ingyenes)
(OKJ: 34 542 05, Engedélyszám: E-000526/2014/A135)
———————————————————

-Konyhai kisegítő (ingyenes)
(OKJ: 21 811 01, Engedélyszám: E-000526/2014/A016)
———————————————————

-Kőműves (ingyenes)
(OKJ: 34 582 14, Engedélyszám: E-000526/2014/A146)
———————————————————
-Központifűtés- és gázhálózat rendszerszerelő (ingyenes)
(OKJ: 34 582 09, Engedélyszám: E-000526/2014/A146)
———————————————————

-Mezőgazdasági munkás (ingyenes)
(OKJ: 21 621 02, Engedélyszám: E-000526/2014/A024)
———————————————————

-Motorfűrész-kezelő (ingyenes)
(OKJ: 21 623 02, Engedélyszám: E-000526/2014/A023)
———————————————————

-Női szabó (ingyenes)
(OKJ 34 542 06, Engedélyszám: E-000526/2014/A057)
———————————————————

-Pék (ingyenes)
(OKJ: 34 541 05, Engedélyszám: E-000526/2014/A105)
———————————————————

-Raktáros (ingyenes)
(OKJ: 31 341 04, Engedélyszám: E-000526/2014/A008)
——————————————————–

-Sütőipari és gyorspékségi munkás (ingyenes)
(OKJ: 21 541 02, Engedélyszám: E-000526/2014/A107)
———————————————————

-Szakács (ingyenes)
(OKJ: 34 811 04, Engedélyszám: E-000526/2014/A016)
———————————————————

-Szárazépítő (ingyenes)
(OKJ: 34 582 10, engedélyszám: E-000526/2014/A144)
———————————————————

– Személy- és vagyonőr (ingyenes)
(OKJ: 32 861 01, Engedélyszám: E-000526/2014/A009)
———————————————————

-Szobafestő (ingyenes)
(OKJ: 21 582 01, Engedélyszám: E-000526/2014/A017)
———————————————————

-Tisztítás-technológiai szakmunkás (ingyenes)
(OKJ: 32 853 03, Engedélyszám: E-000526/2014/A072)
———————————————————

– Vágóhídi munkás (ingyenes)
(OKJ: 21 541 03, Engedélyszám: E-000526/2014/A133)
———————————————————

-Zöldség- és gyümölcsfeldolgozó (ingyenes)
(OKJ: 31 541 12, Engedélyszám: E.000526/2014/A033)
———————————————————

-Betanított kőműves (ingyenes)
(SzPk-00117-16-09 1 07 1/1, Engedélyszám: E-000526/2014/B036)
———————————————————

-Betanított takarító (ingyenes)
(SzPk-00118-16-19 1 09 1 /1, Engedélyszám: E-000526/2014/B041)
———————————————————

-Betonozó segéd (ingyenes)
(SzPk-00089-16-09 2 07 1/1, Engedélyszám: E-000526/2014/B037)
———————————————————

-Faanyag szállítását előkészítő segédmunkás (ingyenes)
(SzPk-00128-16- 20 2 06 1/1, Engedélyszám: E-000526/2014/B047)
———————————————————

-Kiskerti növénytermesztő (ingyenes)
(SzPk-00116-16-20 2 06 1 /1, Engedélyszám: E-000526/2014/B033)
———————————————————

-Zöldterületi kisgép-üzemeltető (ingyenes)
(SzPk-00058-16-20 2 08 1 /1, Engedélyszám: E-000526/2014/B020)
———————————————————

-7. osztályos felzárkóztató képzés (ingyenes)
(Engedélyszám: E-000526/2014/D012)
———————————————————

-8. osztályos felzárkóztató képzés (ingyenes)
(Engedélyszám: E-000526/2014/D004)
———————————————————

Érdeklődni: Az Ön lakóhelye szerinti területileg illetékes Járási Hivatal Foglalkoztatási Osztályán!
Továbbá a Képzőintézményünknél: 06/37 301-649

Kérjük, ha a tanfolyami ügyintézésével, beiratkozásával elakad, forduljon hozzánk bizalommal, állunk rendelkezésére!

Jelentkezz!

Üdvözlettel:
“IOSZIA” Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény.
FELNŐTTKÉPZÉS

BARANYA MEGYEI INGYENES KÉPZÉSEINK!

BARANYA MEGYEI INGYENES KÉPZÉSEINK!

Baranya megye - Ingyenes képzések - Felnőttképzés - felnottkepzes.hu - IOSZIA

Regisztrált álláskeresőknek és közfoglalkoztatásban lévőknek ingyenes képzések indulnak!

EZ AZ UTOLSÓ LEHETŐSÉG, HOGY A JOGSZABÁLYVÁLTOZÁS ELŐTT BEIRATKOZHASS EZEKRE AZ INDULÓ KÉPZÉSEKRE, OKJ-S BIZONYÍTVÁNYT ÉS SZAKMÁT SZEREZHESS!

A megyében induló INGYENES képzések:

-Motorfűrész-kezelő (ingyenes)
(OKJ szám: 21 623 02), (Engedélyszám: E-000526/2014/A023)
————————————————————
-Személy- és vagyonőr (ingyenes)
(OKJ szám: 32 861 01), (Engedélyszám: E-000526/2014/A009)
————————————————————
-Virágkötő és virágkereskedő (ingyenes)
(OKJ szám: 34 215 04), (Engedélyszám: E-000526/2014/A019)
————————————————————
-Rongyszőnyeg készítő (ingyenes)
(Szpk szám: SzPk-00060-16-10 2 07 1 /1), (Engedélyszám: E-000526/2014/B027)
————————————————————
-7-8. osztályos felzárkóztató képzés (ingyenes)
(Engedélyszám: E-000526/2014/D003)
————————————————————
-Élelmezésvezető (ingyenes)
(OKJ szám: 52 811 01), (Engedélyszám: E-000526/2014/A039)
————————————————————
-Pénzügyi-számviteli ügyintéző (ingyenes)
(OKJ szám: 54 344 01), (Engedélyszám: E-000526/2014/A052)
————————————————————
-Szakács (ingyenes)
(OKJ szám: 34 811 04), (Engedélyszám: E-000526/2014/A016)
————————————————————
-Társadalombiztosítási ügyintéző (ingyenes)
(OKJ szám: 51 344 02), (Engedélyszám: E-000526/2014/A062)
————————————————————
Érdeklődni: Az Ön lakóhelye szerinti területileg illetékes Járási Hivatal Foglalkoztatási Osztályán!
Továbbá a Képzőintézményünknél: 06/37 301-649

Kérjük, ha a tanfolyami ügyintézésével, beiratkozásával elakad, forduljon hozzánk bizalommal, állunk rendelkezésére!

Jelentkezz!

Üdvözlettel:
“IOSZIA” Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény.
FELNŐTTKÉPZÉS

ZALA MEGYEI INGYENES KÉPZÉSEINK!

ZALA MEGYEI INGYENES KÉPZÉSEINK!

Zala megye - Ingyenes képzések - Felnőttképzés - felnottkepzes.hu - IOSZIA

Regisztrált álláskeresőknek és közfoglalkoztatásban lévőknek ingyenes képzések indulnak!

EZ AZ UTOLSÓ LEHETŐSÉG, HOGY A JOGSZABÁLYVÁLTOZÁS ELŐTT BEIRATKOZHASS EZEKRE AZ INDULÓ KÉPZÉSEKRE, OKJ BIZONYÍTVÁNYT ÉS SZAKMÁT SZEREZHESS!

A megyében induló INGYENES képzések:

-Ács (ingyenes)
(OKJ: 34 582 01, Engedélyszám: E-000526/2014/A037)
———————————————————
-Burkoló (ingyenes)
(OKJ: 34 582, Engedélyszám: E-000526/2014/A147)
———————————————————

-Csontozó munkás (ingyenes)
(OKJ: 21 541 01, Engedélyszám: E.00526/2014/A104)
———————————————————

-Élelmiszer-, vegyi áru eladó (ingyenes)
(OKJ: 31 341 05, Engedélyszám: E-000526/2014/A005)
———————————————————

-Épület- és szerkezetlakatos (ingyenes)
(OKJ: 34 582 03, Engedélyszám: E-000526/2014/A113)
———————————————————

-Faipari gépkezelő (ingyenes)
(OKJ: 21 543 02, Engedélyszám: E-000526/2014/A131)
———————————————————

-Festő, mázoló, tapétázó (ingyenes)
(OKJ: 34 582 04, Engedélyszám: E.526/2014/A069)
———————————————————

-Gyermek- és ifjúsági felügyelő (ingyenes)
(OKJ: 31 761 01, Engedélyszám: E-000526/2014/A007)
———————————————————

-Kárpitos (ingyenes)
(OKJ: 34 542 05, Engedélyszám: E-000526/2014/A135)
———————————————————

-Konyhai kisegítő (ingyenes)
(OKJ: 21 811 01, Engedélyszám: E-000526/2014/A016)
———————————————————

-Kőműves (ingyenes)
(OKJ: 34 582 14, Engedélyszám: E-000526/2014/A146)
———————————————————
-Központifűtés- és gázhálózat rendszerszerelő (ingyenes)
(OKJ: 34 582 09, Engedélyszám: E-000526/2014/A146)
———————————————————

-Mezőgazdasági munkás (ingyenes)
(OKJ: 21 621 02, Engedélyszám: E-000526/2014/A024)
———————————————————

-Motorfűrész-kezelő (ingyenes)
(OKJ: 21 623 02, Engedélyszám: E-000526/2014/A023)
———————————————————

-Női szabó (ingyenes)
(OKJ 34 542 06, Engedélyszám: E-000526/2014/A057)
———————————————————

-Pék (ingyenes)
(OKJ: 34 541 05, Engedélyszám: E-000526/2014/A105)
———————————————————

-Raktáros (ingyenes)
(OKJ: 31 341 04, Engedélyszám: E-000526/2014/A008)
——————————————————–

-Sütőipari és gyorspékségi munkás (ingyenes)
(OKJ: 21 541 02, Engedélyszám: E-000526/2014/A107)
———————————————————

-Szakács (ingyenes)
(OKJ: 34 811 04, Engedélyszám: E-000526/2014/A016)
———————————————————

-Szárazépítő (ingyenes)
(OKJ: 34 582 10, engedélyszám: E-000526/2014/A144)
———————————————————

–Személy- és vagyonőr (ingyenes)
(OKJ: 32 861 01, Engedélyszám: E-000526/2014/A009)
———————————————————

-Szobafestő (ingyenes)
(OKJ: 21 582 01, Engedélyszám: E-000526/2014/A017)
———————————————————

-Tisztítás-technológiai szakmunkás (ingyenes)
(OKJ: 32 853 03, Engedélyszám: E-000526/2014/A072)
———————————————————

–Vágóhídi munkás (ingyenes)
(OKJ: 21 541 03, Engedélyszám: E-000526/2014/A133)
———————————————————

-Zöldség- és gyümölcsfeldolgozó (ingyenes)
(OKJ: 31 541 12, Engedélyszám: E.000526/2014/A033)
———————————————————

-Betanított kőműves (ingyenes)
(SzPk-00117-16-09 1 07 1/1, Engedélyszám: E-000526/2014/B036)
———————————————————

-Betanított takarító (ingyenes)
(SzPk-00118-16-19 1 09 1 /1, Engedélyszám: E-000526/2014/B041)
———————————————————

-Betonozó segéd (ingyenes)
(SzPk-00089-16-09 2 07 1/1, Engedélyszám: E-000526/2014/B037)
———————————————————

-Faanyag szállítását előkészítő segédmunkás (ingyenes)
(SzPk-00128-16- 20 2 06 1/1, Engedélyszám: E-000526/2014/B047)
———————————————————

-Kiskerti növénytermesztő (ingyenes)
(SzPk-00116-16-20 2 06 1 /1, Engedélyszám: E-000526/2014/B033)
———————————————————

-Zöldterületi kisgép-üzemeltető (ingyenes)
(SzPk-00058-16-20 2 08 1 /1, Engedélyszám: E-000526/2014/B020)
———————————————————

-7. osztályos felzárkóztató képzés (ingyenes)
(Engedélyszám: E-000526/2014/D012)
———————————————————

-8. osztályos felzárkóztató képzés (ingyenes)
(Engedélyszám: E-000526/2014/D004)
———————————————————

Érdeklődni: Az Ön lakóhelye szerinti területileg illetékes Járási Hivatal Foglalkoztatási Osztályán!
Továbbá a Képzőintézményünknél: 06/37 301-649

Kérjük, ha a tanfolyami ügyintézésével, beiratkozásával elakad, forduljon hozzánk bizalommal, állunk rendelkezésére!

Jelentkezz!

Üdvözlettel:
“IOSZIA” Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény.
FELNŐTTKÉPZÉS

Ingyenes Szakács Tanfolyam

Szakács OKJ tanfolyam indul Zala megyében!

Szakács OKJ - Keszthely - Zalaegerszeg - felnottkepzes.hu - Felnőttképzés - IOSZIA

Képzés megnevezése: Szakács
Engedélyszám:  E-000526/2014/A016
OKJ azonosító: 34 811 04
A képzés óraszáma: 1080 óra

Önnek indítja az „IOSZIA” Felnőttképző Intézmény az új évben a Szakács olcsó OKJ Képzést, a szakképzésről szóló törvény szerinti, állam által elismert szakképesítést biztosító tanfolyamot. Képzésünk az ország bármely pontján, kedvezőbb, költséghatékony megoldás lehet az általunk szervezett helyen, lakóhelyéhez legközelebb. Mind egyéni, mind céges-csoportos megrendeléseket is várunk és fogadunk!  A Szakács hiányszakma. Az OKJ képzés sikeres befejezése után garantáltan lesz munkája! Az „IOSZIA” Felnőttképző Intézmény Vizsgaközpont és Nyelvvizsgahely a tanfolyam mellé kínál nyelvi képzést, ingyenes szintfelmérőt biztosít, hogy egy nyelvvizsga megszerzése után az Uniós elvárásoknak megfelelő szakmai és nyelvi tudással rendelkező szakmunkás legyen itthon és külföldön egyaránt. A képzési programban meghatározott tananyag elsajátítása után a korszerű vendéglátás követelményeinek megfelelő feladatokat tud ellátni: a vendégek elvárásainak megfelelő ételválaszték kialakítása és elkészítése, valamint az elkészített ételek megfelelő minőségi színvonalon történő tálalása a vendégek számára éttermekben és egyéb helyszíneken lévő vendéglátó-ipari egységekben, háztartásokban.
A szakképesítéssel betölthető munkakörök: Étkezdei szakács, Grill szakács, Hajószakács, Hidegkonyhai szakács, Közétkeztetési szakács, Melegkonyhai szakács, Pizzakészítő szakács
Szakács OKJ tanfolyam, Felnőttképzési engedély (E-000526/2014/A016) alapján folytatott képzés azonosító száma: 34 811 04
A Vendéglátás-turisztika szakmacsoportban a szakképesítés szintje: alsó középfokú szakképesítés

A Szakács szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:

A szakács feladata a korszerű vendéglátás követelményeinek megfelelő feladatok ellátása: a vendégek elvárásainak megfelelő ételválaszték kialakítása és elkészítése, valamint az elkészített ételek megfelelő minőségi színvonalon történő tálalása a vendégek számára éttermekben és egyéb helyszíneken lévő vendéglátó-ipari egységekben.

A Szakács szakképesítéssel rendelkező képes:

Napi és alkalmi étrendet, étlapot, időszakos ajánlatokat összeállítani az ételekhez a nyersanyagokat és azok mennyiségét meghatározni felmérni a meglévő készletek mennyiségét árut átvenni előkészíteni és rendeltetésszerűen használni a munkaterületet, gépeket, berendezéseket, eszközöket, kézi szerszámokat nyersanyagokat előkészíteni a konyhatechnológiai eljárásokat tudatosan alkalmazni különféle ételeket készíteni az elkészített ételeket melegen illetve hidegen tartani, a szakmaiság, a praktikusság és az esztétikusság figyelembe vételével az ételeket megtálalni, díszíteni a maradványokat kezelni a segédszemélyzet munkáját összehangolni, irányítani feladatait az élelmiszerbiztonsági követelményeknek megfelelően végezni technológiai műveletek leírásait idegen nyelven megérteni, felhasználni

A képzés megkezdésének feltételei:

– Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség, vagy iskolai előképzettség hiányában
– Bemeneti kompetenciák: a képzés megkezdhető a 29/2016. (VIII. 26.) NGM rendelettel módosított 27/2012. (VIII. 27.) NGM rendelet 3. számú mellékletében az Vendéglátás-turisztika szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában
– Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek
– Pályaalkalmassági követelmények: szükségesek

Képzési Modulok listája:

– 11518-16 Élelmiszerismeret
– 11561-16 Gazdálkodási ismeretek
– 12096-16 Szakács szakmai idegen nyelv
– 12094-16 Ételkészítési ismeretek alapjai
– 12095-16 Ételkészítési ismeretek
– 11519-16 Élelmiszerbiztonsági alapismeretek
– 11497-12 Foglalkoztatás I.
– 11499-12 Foglalkoztatás II.

A szakmai vizsgára bocsátás feltétele: valamennyi modulból a modulzáró vizsga eredményes letétele.
A komplex szakmai vizsga vizsgatevékenységei: gyakorlat, szóbeli, írásbeli,
A képzés eredményességét, a munkavállalás-munkahely keresés sikerét, vagy a betöltött állásban való eredményesebb munkát szolgáló felnőttképzéshez kapcsolódó szolgáltatásunk: Előzetes tudásszint-mérés, Hatékonyság növelés, Munkavállalás elősegítése

A tanfolyammal kapcsolatban érdeklődjön az illetékes Járási Hivatal Foglalkoztatási Osztályán!

Szakács

Képzés megnevezése: Szakács
OKJ azonosító: 34 811 04
Nyilvántartási szám: E-000526/2014/A016
Képzés helyszínei: Keszthely, Zalaegerszeg
Óraszám: 1080 óra
Elmélet és gyakorlat óraszáma:
352 elméleti; 728 gyakorlati óra

A szakképesítés rövid leírása:

A szakács feladata a korszerű vendéglátás követelményeinek megfelelő feladatok ellátása: a vendégek elvárásainak megfelelő ételválaszték kialakítása és elkészítése, valamint az elkészített ételek megfelelő minőségi színvonalon történő tálalása a vendégek számára éttermekben és egyéb helyszíneken lévő vendéglátó-ipari egységekben.

A szakképesítéssel rendelkező képes:

  • napi és alkalmi étrendet, étlapot, időszakos ajánlatokat összeállítani
  • az ételekhez a nyersanyagokat és azok mennyiségét meghatározni
  • felmérni a meglévő készletek mennyiségét
  • árut átvenni
  • előkészíteni és rendeltetésszerűen használni a munkaterületet, gépeket, berendezéseket, eszközöket,
  • kézi szerszámokat
  • nyersanyagokat előkészíteni
  • a konyhatechnológiai eljárásokat tudatosan alkalmazni
  • különféle ételeket készíteni
  • az elkészített ételeket melegen illetve hidegen tartani,
  • a szakmaiság, a praktikusság és az esztétikusság figyelembe vételével az ételeket megtálalni, díszíteni
  • a maradványokat kezelni
  • a segédszemélyzet munkáját összehangolni, irányítani
  • feladatait az élelmiszerbiztonsági követelményeknek megfelelően végezni
  • technológiai műveletek leírásait idegen nyelven megérteni, felhasználni

A képzés moduljai:

11518-16 Élelmiszerismeret

11561-16 Gazdálkodási ismeretek

12096-16 Szakács szakmai idegen nyelv

12094-16 Ételkészítési ismeretek alapjai

12095-16 Ételkészítési ismeretek

11519-16 Élelmiszerbiztonsági alapismeretek

11497-12 Foglalkoztatás I.

11499-12 Foglalkoztatás II.

Bemeneti feltételek:

Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség

Bemeneti kompetenciák iskolai előképzettség hiányában: igen/nem: a képzés megkezdhető 29/2016. (VIII. 26.) NGM rendelettel módosított 27/2012. (VIII. 27.) NGM rendelet 3. számú mellékletében a Vendéglátás-turisztika szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában

Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek

Pályaalkalmassági követelmények: szükségesek

Életkor: Betöltött 16. életév és tankötelezettség teljesítése

A résztvevők kiválasztásának a módja:

írásbeli és szóbeli szakmai alkalmassági vizsgálat,foglalkozás egészségügyi alkalmassági vizsgálat

A tanfolyammal kapcsolatban érdeklődjön a lakóhelye szerinti területileg illetékes Járási Hivatal Foglalkoztatási Osztályán!

Képző elérhetőségei:

E-mail: nikolett.h@ioszia.hu, WEB: www.felnottkepzes.hu, Telefon: +36 (30) 586-32-29

Jelentkezz!

Üdvözlettel:
“IOSZIA” Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény.
FELNŐTTKÉPZÉS

Szakács OKJ tanfolyam.

Szakács OKJ tanfolyam indul Pécsen!

Szakács - Pécs - IOSZIA felnottkepzes.hu

Képzés megnevezése: Szakács
Engedélyszám:  E-000526/2014/A016
OKJ azonosító: 34 811 04
Óraszám: 1040 óra

Elmélet és gyakorlat aránya:
(30%) elméleti; (70%) gyakorlati óra

A képesítés rövid leírása:

Önnek indítja az „IOSZIA” Felnőttképző Intézmény az új évben a Szakács olcsó OKJ Képzést, a szakképzésről szóló törvény szerinti, állam által elismert szakképesítést biztosító tanfolyamot. Képzésünk az ország bármely pontján, kedvezőbb, költséghatékony megoldás lehet az általunk szervezett helyen, lakóhelyéhez legközelebb. Mind egyéni, mind céges-csoportos megrendeléseket is várunk és fogadunk!  A Szakács hiányszakma. Az OKJ képzés sikeres befejezése után garantáltan lesz munkája! Az „IOSZIA” Felnőttképző Intézmény Vizsgaközpont és Nyelvvizsgahely a tanfolyam mellé kínál nyelvi képzést, ingyenes szintfelmérőt biztosít, hogy egy nyelvvizsga megszerzése után az Uniós elvárásoknak megfelelő szakmai és nyelvi tudással rendelkező szakmunkás legyen itthon és külföldön egyaránt. A képzési programban meghatározott tananyag elsajátítása után a korszerű vendéglátás követelményeinek megfelelő feladatokat tud ellátni: a vendégek elvárásainak megfelelő ételválaszték kialakítása és elkészítése, valamint az elkészített ételek megfelelő minőségi színvonalon történő tálalása a vendégek számára éttermekben és egyéb helyszíneken lévő vendéglátó-ipari egységekben, háztartásokban.
A szakképesítéssel betölthető munkakörök: Étkezdei szakács, Grill szakács, Hajószakács, Hidegkonyhai szakács, Közétkeztetési szakács, Melegkonyhai szakács, Pizzakészítő szakács
Szakács OKJ tanfolyam, Felnőttképzési engedély (E-000526/2014/A016) alapján folytatott képzés azonosító száma: 34 811 04
A Vendéglátás-turisztika szakmacsoportban a szakképesítés szintje: alsó középfokú szakképesítés

A Szakács szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:

A szakács feladata a korszerű vendéglátás követelményeinek megfelelő feladatok ellátása: a vendégek elvárásainak megfelelő ételválaszték kialakítása és elkészítése, valamint az elkészített ételek megfelelő minőségi színvonalon történő tálalása a vendégek számára éttermekben és egyéb helyszíneken lévő vendéglátó-ipari egységekben.

A szakképesítéssel rendelkező képes:

Napi és alkalmi étrendet, étlapot, időszakos ajánlatokat összeállítani az ételekhez a nyersanyagokat és azok mennyiségét meghatározni felmérni a meglévő készletek mennyiségét árut átvenni előkészíteni és rendeltetésszerűen használni a munkaterületet, gépeket, berendezéseket, eszközöket, kézi szerszámokat nyersanyagokat előkészíteni a konyhatechnológiai eljárásokat tudatosan alkalmazni különféle ételeket készíteni az elkészített ételeket melegen illetve hidegen tartani, a szakmaiság, a praktikusság és az esztétikusság figyelembe vételével az ételeket megtálalni, díszíteni a maradványokat kezelni a segédszemélyzet munkáját összehangolni, irányítani feladatait az élelmiszerbiztonsági követelményeknek megfelelően végezni technológiai műveletek leírásait idegen nyelven megérteni, felhasználni

A képzés megkezdésének feltételei:
– Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség, vagy iskolai előképzettség hiányában
– Bemeneti kompetenciák: a képzés megkezdhető a 29/2016. (VIII. 26.) NGM rendelettel módosított 27/2012. (VIII. 27.) NGM rendelet 3. számú mellékletében az Vendéglátás-turisztika szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában
– Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek
– Pályaalkalmassági követelmények: szükségesek

Elmélet/gyakorlat aránya: 30%-elmélet, 70%-gyakorlat
Iskolarendszeren kívüli szakképzésben a maximális óraszám: 1040 óra

Képzési Modulok listája:
– 11518-16 Élelmiszerismeret
– 11561-16 Gazdálkodási ismeretek
– 12096-16 Szakács szakmai idegen nyelv
– 12094-16 Ételkészítési ismeretek alapjai
– 12095-16 Ételkészítési ismeretek
– 11519-16 Élelmiszerbiztonsági alapismeretek
– 11497-12 Foglalkoztatás I.
– 11499-12 Foglalkoztatás II.

A szakmai vizsgára bocsátás feltétele: valamennyi modulból a modulzáró vizsga eredményes letétele.
A komplex szakmai vizsga vizsgatevékenységei: gyakorlat, szóbeli, írásbeli,
A képzés eredményességét, a munkavállalás-munkahely keresés sikerét, vagy a betöltött állásban való eredményesebb munkát szolgáló felnőttképzéshez kapcsolódó szolgáltatásunk: Előzetes tudásszint-mérés, Hatékonyság növelés, Munkavállalás elősegítése

Mind egyéni, mind céges-csoportos megrendeléseket is várunk és fogadunk!

Szakács OKJ Képzés

A tanfolyammal kapcsolatban érdeklődjön az illetékes Járási Hivatal Foglalkoztatási Osztályán!

Jelentkezz!

Üdvözlettel:
“IOSZIA” Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény.
FELNŐTTKÉPZÉS